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冬天最不可错过这道菜每天吃一口活到

中国新闻网 2017-12-07 10:42:56
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一年四时均有不同蔬菜成熟而我们就要在特定的时节吃特定的时令蔬菜无论口感还是营养时令蔬菜都较反季节时的要好

时令蔬菜就是“状元菜”“第一菜”冬季最不可错过的就是这道菜每天都能吃一口时令蔬菜能够?#21487;?#20581;体来年不怕病活到九十九岁都不是梦

冬天最不可错过这道菜

这些第一菜一定要吃~

既然时令蔬菜口感好营养也好那么冬天最应该吃哪些时令蔬菜

俗话说“春吃花夏吃叶秋吃果冬吃根”这表示有一些根茎类食物的营养特征与冬季的季节特点吻合有助于人们安然过冬

山药补气护心血管

冬天进补吃点山药再合适不过了

山药淀粉含量高可为抵御寒气提供较多的热量其所含的薯蓣皂苷和胆碱黏液质等成分不但有利于肌肤保湿更有?#20048;?#24515;血管系统脂肪沉积的作用

白萝卜?#33322;抵?#36719;血管升免疫

“冬吃萝卜赛人参”白萝卜中含有芥辣素有一定的消炎清热作用冬天若是上火了出现嗓子疼鼻塞等症状可适当吃点白萝卜来?#33322;?#30151;状

此外白萝卜中含有木质素和多?#32622;?#26377;一定的降血脂软化血管稳定血压等作用其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力预防冻疮等疾病

莲藕清热润肺健脾开胃

鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物蛋?#23383;ʣ?#21508;种维生素矿物质的含量也很丰富

将莲藕凉拌或微微焯一下生吃有清热润肺的作用煮熟后的莲藕是温性?#27169;?#20581;脾开胃

而除了根茎类食物下面这些冬季时令“第一菜”也一定要经常吃好处非常多

油菜活血化瘀降血脂

油菜具有活血化瘀降低血脂的作用适宜于高血压高血脂?#28982;?#32773;食之同时具有宽肠通便降糖之功糖尿病便秘患者均应常食

推荐清炒油菜

油菜500克洗净切成3厘米长段锅烧热下菜油旺火烧至七成热时下油菜旺火煸炒酌加精盐菜熟后起锅装盘

常吃能降低血脂适合高血压高血脂人群

菠菜抗衰老健骨骼

菠菜含有大量β胡萝卜素铁也是维生素B6叶酸和钾的极佳来源

研究证实菠菜是叶黄素的最佳来源之一能预防眼睛衰老菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K有激活大脑功能强化骨骼的作用

冬笋清热解腻助消化

冬笋富含多种蛋?#23383;?#21644;氨基酸搭配肉类烹饪还可以清热解腻

冬笋具有低脂肪低糖多纤维的特点经常吃能促进肠道蠕动消除积食降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄

香菇防高血压降胆固醇

香菇热?#24247;ͣ?#34507;?#23383;ʡ?#32500;生素含量高能提供人体所需的多种维生素还能促进体内钙的吸收经常食用香菇对于增强免疫力预防感冒也有良好的效果

香菇适合各类人群尤其对预防高血压高血脂等疾病有益所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固?#32908;?/p>

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